ホーム 栃木特集 栃木のラーメン
Ramen in Tochigi

栃木のラーメン

Previous slide
Next slide

佐野ラーメンをはじめ二郎系や白河系、中華料理店・創作系、チェーン店など、栃木県には県内外から人気を集める数多くのラーメン店があります。

栃木県出身・在住のスタッフが実食の上、独自にジャンル分けをし、定番の佐野ラーメンから他ジャンルまで栃木のラーメンをご紹介しています。

Tochigi ramen

ジャンル別 栃木ラーメン

佐野ラーメン

佐野ラーメンは、鶏ガラ・香味野菜等から摂ったコクと旨みのある出汁、醤油ベースのあっさりスープ、伝統的な青竹打ちによるモチモチとしたちぢれ麺が特徴。

特に現在は本来の特徴を踏襲したオリジナリティのある佐野ラーメンも数多く登場し、宇都宮餃子やいちごと並び、全国的にも有名で栃木県の名物ラーメン。

二郎系ラーメン

二郎系(G系)ラーメンは、主に豚骨醤油スープにワシワシとボリューミーな麺、多めに盛られたもやし・キャベツ・ニンニクが特徴。

栃木県では「ハイマウント」「武丸」「ジラフ」に代表されるジャンルのラーメンで、県内外から栃木の二郎系ラーメンを求めて訪れるファンは数知れず。

白河系ラーメン

福島県白河市発祥の白河ラーメンは、燻された複数種類のチャーシュー、多加水縮れ麺、キリッとした醤油味のスープが特徴。

栃木県発祥ではありませんが、隣り合っている地理的な兼ね合いもあってか、県央〜那須エリアには、白河ラーメンを踏襲したラーメン店が多く存在します。

中華料理店・創作系

中華料理店で提供するラーメンは、中華料理に使用するダシをベースにしている店舗が多いことから、専門店とは異なりマイルドで親しみやすい印象。

一般的な醤油ラーメンをはじめ、創作系のカルビラーメンや麻婆ラーメン、肉そばなど、その店舗ごとに独自性のあるメニューを楽しめる点が、専門店とは異なる魅力。

ラーメンチェーン店

本家の味を踏襲しつつも、店舗によって微妙に異なる味付けやトッピング、見た目をしているのがチェーン店型ラーメン店の魅力。

栃木県では「くるまやラーメン」「ラーメンショップ」「ラーメンねぎっこ」といったラーメンチェーン店が人気を集めている印象。

Map

栃木のラーメンマップ

Articles

栃木のラーメン記事一覧

一品香 駒生店 チャーシューメン

一品香 駒生店(宇都宮市)

栃木県宇都宮市宝木町にある「一品香 駒生店」は、醤油ラーメン好きには一度訪れてほしいラーメン屋です。 栃木県内に合計3店舗(小山市の城東店・

成喜 もやしそば

中華料理 成喜(日光市)

「中華料理 成喜(なるき)」は、JR日光駅から徒歩約3分ほどの場所にある、日光市の中華料理店。 メニューは、ラーメンや焼きそばをはじめ麺類の

らーめん葉月 ラーメン

らーめん葉月(野木町)

栃木県の県南エリア、野木町にある「らーめん葉月」は、某有名ラーメン店で修行した店主さんによる、 佐野ラーメンを踏襲した、醤油ベースの優しい味

来陽軒 中華丼

来陽軒(足利市)

栃木県足利市にある来陽軒は、お客さんを大切にする姿勢が素敵なご主人の作る料理を求め、 地元足利市民を中心に、栃木県内外からもお客さんが訪れる

登竜 本店 さくら市

登竜 本店(さくら市)

栃木県さくら市にある「登竜」は、自家製の手打ち・手もみラーメンや手包み餃子をはじめとした、 ボリューミーでどこか懐かしさを感じられる定食やラ

らーめん たけみや 宇都宮市

らーめん たけみや(宇都宮市)

宇都宮市駒生町にある「らーめん たけみや」は、栃木県の有名ラーメン店で修行した店主さんによる、 自家製の手打ち麺やチャーシュー、スープに至る

幸楽 宇都宮市 チャーシューメン

幸楽(宇都宮市)

栃木県宇都宮市宝木町にある幸楽は、昭和36年創業の歴史ある餃子店で、 店内では焼・水餃子をはじめ、昔懐かしい味わいのラーメン・チャーシューメ

ラーメンショップ 城東店 ネギチャーシューメン

ラーメンショップ 城東店(小山市)

栃木県小山市の小山駅から程近くにある「ラーメンショップ 城東店」に初訪問。 近隣に某有名ラーメン店が複数あるので、今までなかなか伺う機会があ

濃厚豚骨 NOTON 宇都宮

濃厚豚骨 NOTON(宇都宮市)

「濃厚豚骨 NOTON」は栃木県宇都宮市鶴田にお店を構えるラーメン店です。 今回は友人に誘われランチどきに初めて行ってきました。   元々い

手打 手綱 那須塩原市

手打 手綱(那須塩原市)

「手打 手綱」は、那須塩原市にある「手打 焔」が夜に飲み営業する二郎系のラーメン屋さんです。 営業時間は基本的に17時30分~21時00分で

ラーメン専門店 E.Y竹末 さくら市

ラーメン専門店 E.Y竹末(さくら市)

栃木県さくら市喜連川に本店を構える人気ラーメン店、「ラーメン専門店 E.Y竹末」 竹末系列のラーメン店は、今回伺った「ラーメン専門店 E.Y

とらや分店 那須塩原市

とらや分店(那須塩原市)

栃木県那須塩原市にある「とらや分店」は、栃木県で食べれる白河ラーメン店として美味しいと評判のお店です。 営業時間がお昼時に限られることも相ま

ラーメン太七 佐野市

ラーメン太七(佐野市)

栃木県佐野市にある、佐野ラーメンの人気店、「ラーメン太七」に行ってきました。 「ラーメン太七」といえば、青ねぎがたっぷり入ったビジュアルが特

手打ラーメンみうら 宇都宮市

手打ラーメンみうら(宇都宮市)

栃木県宇都宮市下小倉町にある「手打ラーメンみうら」は、 福島県白河市のご当地ラーメンである白河ラーメン系統のラーメンで人気のお店です。  

ラーメンショップ 市貝店

ラーメンショップ 市貝店(市貝町)

栃木県市貝町にある「ラーメンショップ 市貝店」へ行ってきました。   ラーメンショップといえば、北は青森から南は宮崎県まで数多くの店舗を構え

ジラフ 栃木県真岡市

ジラフ(真岡市)

栃木県の東部、真岡市の県道47号沿いにある二郎系ラーメン店「ジラフ(RAMEN GIRAFFE)」。 合計で5回以上はジラフさんを訪れていて

ラーメン貴族 ユッケジャン麺

ラーメン貴族(日光市)

今回は栃木県日光市森友にあるおすすめのラーメン屋さん、 「ラーメン貴族」さんの一番人気「カルビラーメン」と「ユッケジャン麺」、 2つのうま辛

かどや食堂 マーボーラーメン 写真

かどや食堂(栃木市)

今回は美味しそうな麻婆豆腐に惹かれ立ち寄った「かどや食堂」さんをご紹介します。 行列ができる!と書いてある口コミが多くありましたが、平日の1

蒙古タンメン中本 宇都宮 蒙古タンメン

蒙古タンメン中本(宇都宮市)

猛暑日が続き、なんだか食欲が… こんな時は激辛を摂取しよう! ということで「蒙古タンメン中本 宇都宮」さんへ行ってきました! 蒙古タンメン中

一品香の冷凍お土産ラーメン!小山市の自動販売機にて購入

一品香・冷凍自動販売機(小山市)

今回のブログは、栃木県小山市雨ケ谷にある 「一品香」のお土産ラーメンを購入した際のブログ! 「一品香」について 今まで数多くのラーメン屋さん

チョムパイ トムヤムクンラーメン

チョムパイ(宇都宮市)

今日は友人とタイ料理を食べに行った際のブログです。 タイ料理好きの友人とディナー 私の数少ないタイ料理好きの友人と、以前から気になっていた、

おぐら屋(栃木県佐野市)で佐野ラーメン

らーめん おぐら屋(佐野市)

今回は栃木県佐野市にある「おぐら屋」さんへ「佐野ラーメン」を食べに訪れた際のブログです。 通し営業の「おぐら屋」で佐野ラーメン 先日涼みに行

ラーメン武丸(栃木県宇都宮市)何度も訪れる二郎インスパイア

ラーメン武丸(宇都宮市)

柄木田です。 今回のブログは、栃木県宇都宮市戸祭町にある「武丸」さんに行った際のランチレビューです。 栃木を代表する二郎インスパイアのラーメ

八百藤飯店 肉そば

八百藤飯店(さくら市)

本日は栃木県さくら市の氏家駅近くにある「八百藤飯店」さんへ夕食を食べに行った際のブログ。 地元の名店 「八百藤飯店」さんはさくら市、氏家では