宇都宮市中今泉にある笹寿司は、豊洲市場から毎日仕入れる新鮮なネタを使った寿司がいただける寿司店。
創業以来、地元の人々に親しまれており、洗練された味わいと心地よい空間が特徴です。
個室や宴会席もあるので宴会や法事といった特別なシーンにも対応可能。
またテイクアウトや配達にも対応しており、自宅で気軽に寿司を楽しめます。
駐車場
笹寿司の駐車場は、約１５台程の駐車スペースが用意されています。
またJR宇都宮駅から車で約５分とアクセスが良く、地元の方だけでなく遠方からの訪問者にも便利な立地です。
メニュー
こちらが笹寿司のランチメニューです。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| おまかせ寿司 | １,７００円 |
| 選べる寿司 | ２,０００円 |
| まぐろづくし | ２,０００円 |
| 鉄火丼 | ２,０００円 |
| 助六 | １,０００円 |
| のり玉 | １,０００円 |
| えび玉 | １,２００円 |
どのランチメニューにも、みそ汁、お新香、ソフトドリンクが付いており、満足感のある内容となっています。
通常メニューには、にぎり寿司やちらし寿司、鉄火丼といった寿司メニューの他、新鮮な刺身や焼き物も楽しめ、素材を活かした一品料理が魅力です。
さらに冬季限定で提供されるカキ鍋やあんこう鍋、フグ鍋、海鮮しゃぶしゃぶなど、旬の味覚を堪能できるメニューも豊富に揃っています。
おまかせ寿司
こちらが笹寿司のおまかせ寿司。
絶妙な握り加減とともに、ネタの旨みが感じられ、見た目も美しく、ご主人の丁寧な仕事が感じられる一品です。
シャリには無農薬のお米が使用されているそうで、ふっくらとした食感とほのかな甘みがネタを引き立てています。
マグロやいくらなど、魚が美味しいのはもちろんなのですが、かっぱ巻きの美味しさに驚きました。
きゅうりが細く切られているため口当たりが良く、シャリとのバランスが絶妙で、一口ごとに爽やかな風味が広がります。
コハダとえんがわも追加注文しました。
まぐろづくし
こちらが別日に訪れた際に注文した、まぐろづくしです。
ねぎとろが美味しいとの評判を耳にし、期待していただきましたが、評判通り絶品でした！
とろけるような口当たりのまぐろに、ネギの風味がしっかりと効いており、全体のバランスが絶妙。
一口ごとに素材の良さが際立つ一品です。
マグロ好きにはぜひ食べていただきたい！
さらに「うちの畑で取れた菜の花なんです。」
といって女将さんが菜の花のおひたしを出してくださいました。
この菜の花、甘みが強くとても美味しかったです！
ご主人が自ら畑で野菜を育て、それを一部の料理に使っているそうです。
その素材へのこだわりは、料理の一品一品にしっかりと表れ、手間ひまを惜しまない姿勢が、笹寿司の特別な味わいを生み出しているのだと感じました。
また美味しい寿司はもちろんのこと、ご主人や女将さんの温かい人柄も笹寿司の魅力の一つです。
心のこもったおもてなしとともに、特別なひとときを楽しめる笹寿司のご紹介でした。
基本情報
住所
- 栃木県宇都宮市中今泉５丁目２３−１０
アクセス
- ＪＲ宇都宮駅から車で約５分
駐車場
- あり（約１５台）
電話番号
- 028-663-6636
営業時間
- 12時00分～14時00分, 17時00分～0時00分
- 17時00分～0時00分（月曜日）
定休日
- 日曜日
- 祝日
- ※日曜・祝日でも予約が入れば営業
参考価格
- 〜２,０００円
決済方法
- 現金
- クレジットカード
- 電子マネー
Webサイト
SNS
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