チーズガーデンは、チーズをメインに使用したスイーツを販売する、チーズ菓子専門店。
御用邸チーズケーキをはじめ、チーズクッキーやビスコッティなど、どの商品も洗練されたパッケージでお土産にもぴったり。
そんなチーズガーデンは、那須塩原市に本社のある株式会社庫や(くらや)が運営しており、栃木県内を中心に数多くの店舗を構えています。
その中でもチーズガーデン 福田屋宇都宮店は、通常商品に加えドリンクやソフトクリームなど、カフェメニューも充実している点がポイント。
今回お伺いした際、店員さんから商品についてご説明いただいたので、実際にお伺いしたことも交えながら、店内の様子や商品についてご紹介します。
店内の様子
チーズガーデン 福田屋宇都宮店は、店名にもある通り、宇都宮市今泉町にある福田屋ショッピングプラザの中に、直営店として出店しています。
1階の食料品売り場の南側にある店舗は、落ち着いたトーンとデザインでモダンな雰囲気!
店内を囲むように配置された間接照明は、温かく柔らかな光で整然と美しく陳列された商品を包み込んでくれています。
壁には栃木県の石材として有名な大谷石が使われており、「御用邸」と大きく書かれた柱がシックで印象的。
チーズガーデンの代表的な商品といえば、しっとり食感と濃厚なコクが特徴の御用邸チーズケーキ。
選び抜かれた数種類のチーズや米粉を使って作られている点が特徴です。
また職人さんが1つ1つ手焼きする絶品ベイクドチーズケーキは、保存料不使用にもかかわらず、製造から20日間ほど常温保存できるのも魅力で、お土産に最適!
常温でも冷やしても美味しく頂けますが、オーブントースターで少し焼いてから頂くと、外はカリッと中はとろりとした食感が味わえます。
今回訪れた2024年7月31日は、夏に嬉しい爽やかな、御用邸レモンチーズケーキが期間限定で販売中でした。
ちなみに2024年8月28日からは、御用邸栗チーズケーキと御用邸パンプキンチーズクッキーが発売されると店員さんが教えてくださいました。
訪れる時期によって、季節ごとに異なる味わいを堪能できる点も、チーズガーデンが人気を集める理由の1つ!
ザクザクとした食感が楽しいガレットチーズや、贈り物やお土産にもぴったりの御用邸ミニチーズケーキもおすすめです。
チーズガーデン 福田屋宇都宮店のレジ付近では、フロマージュドリンクやチーズケーキソフトクリームをはじめ、ドリンクやスイーツなど、カフェメニューも注文可能。
レジの隣には、ショーケースに美しいケーキ類が並びます。
店内でパティシエが作るケーキ類は、午後には売り切れてしまうこともあるという人気商品なのだそう!
今回対応してくださった店員さんのおすすめは、コーヒーゼリー。
コーヒーゼリーの下層にある白い部分はパンナコッタを使用しており、この組み合わせが絶品なんだとか!
次回は必ず購入しようと思います!
チーズガーデン 福田屋宇都宮店の店員さんは、皆さん温かく迎えてくださり、チーズガーデンの商品を好きな気持ちが伝わってきました。
この温かい雰囲気とサービスが、チーズガーデンの魅力を一層引き立てているのだと感じることができました。
今回は御用邸チーズクッキー・御用邸ビスコッティ・バスクチーズケーキタルトに加え、期間限定で販売していたエコール・クリオロの幻のチーズケーキを購入。
チーズガーデンを運営する庫やと洋菓子で有名なエコール・クリオロは、グループ会社となっており期間限定で互いの商品を販売することもあるそうです。
御用邸チーズクッキー
濃厚なチーズ(パルメザン・エダム)の香りとコク、アーモンドの香ばしさがたまらない御用邸チーズクッキー。
甘さ控えめでチーズの塩味が効いた甘塩っぱい系のクッキーは、なんとブラックペッパー入り!
サクサク食感にブラックペッパーのアクセントが魅力で、ワインなどお酒好きな方へのプレゼントにもぴったり。
御用邸ビスコッティ
カリカリ食感がやみつきになる御用邸ビスコッティ。
一口サイズにカットした御用邸チーズケーキの水分を特別な手法で抜き、低温で時間をかけて焼き上げることにより、特有の食感が生み出されるそう!
バスクチーズケーキタルト
店舗限定商品のバスクチーズケーキタルトは、クリーミーで濃厚なとろけるような食感と、タルト生地を一口で楽しめる贅沢なスイーツです。
このサクサク感と香ばしさは、店内のオーブンで焼き上げるからこそ!
またこのバスクチーズケーキタルトには、那須のブランド卵「那須御養卵」を使用しているそう。
一口食べると、チーズとバターの豊かな香りとコクが口いっぱいに広がり、奥行きのある味わい!
チーズガーデンのスイーツは、チーズガーデン公式オンラインショップでも販売もされていますが、バスクチーズケーキタルトのように店舗限定商品もあるので、ぜひ一度足を運んでみてください!
また栃木県には那須塩原市を中心に宇都宮市・日光市・大田原市・佐野市、県外には北海道・東京都・群馬県・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・新潟県・大阪府に、合計27店舗の直営店があります。
以上、チーズを使った多彩なスイーツと、温かい店員さんによるおもてなしが魅力のチーズガーデン 福田屋宇都宮店のご紹介でした。
基本情報
住所
- 栃木県宇都宮市今泉町237 FKD宇都宮店1F
アクセス
- 宇都宮駅西口から車で約5分
- 宇都宮ICから車で約15分
駐車場
- あり(FKD宇都宮店 約2,500台)
電話番号
- 028-612-2895
営業時間
- 10時00分~21時00分(福田屋宇都宮店の営業時間に準じます。)
定休日
- なし
参考価格
- 〜2,000円
決済方法
- 現金
- クレジットカード
- 電子マネー
Webサイト
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