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無印良品のグリーンカレーとトムヤムクン

無印良品のグリーンカレーとトムヤムクンでタイ料理!
もくじ

今回は無印良品で購入した「グリーンカレー」と「トムヤムクン」をスタッフで作ったタイ料理ランチのブログ!

 

今回購入した無印良品の商品は、辛いものと香辛料の効いた料理好きのスタッフの要望で、タイ料理に決定!

しかし時間は13時過ぎ。

タイ料理のお店は微妙な時間なので近くの無印良品とスーパーでサクッとで調達することに。

無印良品の「手づくりカレーキット グリーン」

レトルトの「素材を生かしたカレー グリーン」は食べたことがあったので、

今回は生鮮食材を少し足して作るタイプの「手づくりカレーキット グリーン」にすることに。

無印のカレーはレトルトでも十分美味しいので、こちらのタイプは如何に!

手づくりカレーキット グリーン

無印良品の「手づくりキット トムヤムクン」

タイ料理といえば、トムヤムクンも欠かせません。

カレーとセットで「手づくりキット トムヤムクン」も購入。

トムヤムクンに必要なスパイスや魚醤は常備していないので、こういったセットで生鮮だけ用意すれば良いのはありがたい!

手づくりキット トムヤムクン(タイのレモングラスと唐辛子のスープ)

グリーンカレーとトムヤムクンが完成!

無印良品 素材を生かしたカレー グリーン

グリーンカレーには、鶏肉とナス、記載はないのですがしめじも入れ、簡単に作れました!

レトルトバージョンのグリーンカレーには、フクロタケというプリッとした食感のキノコも入っていますが、

なかなか手に入らないので、今回はしめじで代用しましたが、これはこれで◎

 

グリーンカレー トムヤムクン

トムヤムクンはエビやしめじを入れたのですが、沈殿していてただの赤スープ。

肝心の味の方は美味しかったのでよし!!

 

無印のグリーンカレーはレトルトも美味しいですが、レトルトより少し安いですし、手軽にこれだけ本格的な味が作れるので満足!

トムヤムクンも手に入りにくい材料があらかじめ入ってるので、自宅でトムヤムクンを食べたいときには重宝しそうです。

 

おわり

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