栃木県宇都宮市
職人手作りの豆腐店。
大豆乃館【特集】
Contents
もくじ
About
大豆乃館について
Summary
大豆乃館は、厳選した国産大豆やにがり、消泡剤不使用にこだわり、職人手作りの豆腐を販売するお店。
宇都宮市下岡本町の本店で製造、本店と錦のLOTUS3、大谷の大谷豆腐店、3店舗で販売しています。
product
スタンダードな木綿・絹豆腐をはじめ、寄せ豆腐やざる豆腐、刺身湯波など各種豆腐類を販売。
その他、油揚げやがんも、三角揚げ、一味揚げといった揚げ物類、豆乳や豆乳プリンも。
Intro
商品紹介
Vol.０
product
豆腐作りの素材や製法
製造風景や各種商品のご紹介
Interview
インタビュー
Vol.１
Manufacturing
原料と製法から迫るこだわりの豆腐作り
／大豆乃館 インタビューVol.１
Vol.２
origin
栃木県への帰郷から始まった豆腐屋さん
／大豆乃館 インタビューVol.２
Vol.３
Hospitality
ファンを生む接客は商品への自信に有り
／大豆乃館 インタビューVol.３
Info
店舗情報
栃木県宇都宮市下岡本町４２２８ 柿沼ビル１F
住所
あり（約７台）
駐車場
岡本駅東口から徒歩で約１分
宇都宮駅から車で約１３分
アクセス
028-671-1802
電話番号
〜１,０００円
参考価格
現金
電子マネー（PayPay）
