厚切り和牛ステーキを焼く

たいらや石井店でゲットした厚切り和牛ステーキを焼いていきます！

たいらや石井店には、お肉の調達で毎度お世話になっています。

お肉の種類が豊富で、なにより美味しい！

お近くの方はぜひ一度足を運んでいただきたいスーパーです。

キャンプ飯ってとにかく簡単がいいですよね。

ということで今日は焼くだけです笑

横から見る和牛ステーキ

今日のメインはこちらの和牛ステーキ！

この素晴らしい厚み！

鉄板焼き屋さんで食べたら1万以上はするであろうボリューム。

部位や牛の種類にもよりますが、たいらや石井店では2,000円ぐらい出せば美味しい和牛がいただけます。

今日は思いっきり贅沢しちゃいます！

よだれが止まらないので写真はささっと撮って焼きに入ります笑

和牛ステーキを焼く

お肉に塩胡椒を軽くしてから、牛脂をひいたスキレットにそっと置きます。

お肉のいいー匂いがあたりに広がります。

これはたまらない！

和牛ステーキをひっくり返す

シンプルな調理法だからこそ重要な焼き加減…

今日の焼き加減はこの通り

めちゃくちゃ上手く焼けました！！！

最っ高ーな火の通り具合ですね！