「そば処 水無湧水庵」は、手打ちそばを提供する栃木県日光市にある蕎麦屋さん。
蕎麦は地元で収穫された原料を製粉して作られた地粉100%で作られている点が特徴です！
また「そば処 水無湧水庵」は、店名にもなっている水無地域に住む方々で運営されているそうです。
県内はもちろん県外からも水無湧水庵の蕎麦を求め、多くの方が訪れているそうで、
今回伺った際も、駐車場には県外ナンバーの車が多く停まっていました。
メニュー
「そば処 水無湧水庵」のメニューは、もりそばやざるそばといったスタンダードな蕎麦類に加え、
かきあげや盛り合わせ等の天ぷら類も用意されています。
また水無湧水庵では、三合・五合・一升分の蕎麦を、ざるに盛った状態で提供してくれる、
「三合」「五合」「一升そば（五合のざる２枚）」といったメニューも用意されています。
量の参考は次の通り。
- 三合：大盛りの１人前
- 五合：２人前
- 一升そば：４人前
合の定義は、お店によって異なる場合があるのでご参考までに。
三合・五合・一升そばは見た目的にもインパクトがありますし、グループでシェアして食べる際にもおすすめ！
五合そば
３人でシェアして食べるように、五合そばとそれぞれかきあげを注文しました！
（他で軽食を頂いた後に来店したため。）
田舎そば特有の香り高い蕎麦で、五合そば特有の見た目も良いですね。
喉越しもよく、コシが強いので歯応えも良く、蕎麦らしい蕎麦だと感じます。
県外からも水無湧水庵を目的に多くの方が訪れるのも納得！
またかきあげはカラッと揚がっており、サクッとした食感と野菜の甘みを感じられます！
軽食後とは思えないほど、するすると軽やかに頂けてしまい、もう少し頼んでも良かったかなとも思いました。
今回水無湧水庵を訪れた際は、すぐに入店できたのですが、人気店なので数十分待つことも多いようです。
お店の近くに綺麗な小川やわさび田などもあるそうなので、待ち時間にぜひチェックしてみてください！
以上、そば処 水無湧水庵のランチレビューでした！
そば処 水無湧水庵の基本情報
住所
- 栃木県日光市水無３０９
アクセス
- 大沢ICから車で約２０分
- 今市駅から車で約１２分
駐車場
- 約３０台
電話番号
- 0288-26-3355
営業時間
- 11時00分～14時30分
定休日
- 水曜日
- 第１・３木曜日
参考価格
- 〜１,０００円
決済方法
- 現金
