こんにちは
47BASE おもちです。
さて本日は、タイトルの通り
どうしてもキャンプで明太子ご飯が食べたくて
です
いつもより気合い入ってます笑
自家製じゃがいもとソーセージ炒め
さてさてまずはスキレットを熱してバターを少々
代表のご実家からいただいた自家製じゃがいもとソーセージ炒め
この熟成じゃがいものポテンシャルがすごいんです!
主役になれるじゃがいもなので、味付けは特になし!
生ジョッキ缶でキャンパイ
代表「あーっ!うまいっ」
とCMみたいにごくごく飲んでいました笑
里芋のホイル焼き
放置しておいたホイルの包み
ねっとりほくほくの里芋がこんにちわ
こちらも代表のご実家からいただきました。
いつも美味しいお野菜ありがとうございます!
里芋のホイル焼きの作り方
里芋をキッチンペーパーで包み、そのまま水で濡らします。
それをホイルに包んで、あとはじっくり焼くだけ!とっても簡単!
醤油を少し垂らして召し上がれ〜
皮がつるんっと剥ける感覚がなんとも気持ちいい♪
明太子ご飯
待ちに待った明太子ご飯ですよ!
まずはお米を炊きましょう
こちらのガスバーナーは、キャプテンスタッグさんの
シンプルな設計でとても使いやすいです。
お米が沸騰したので、弱火にしてあとは待つだけー
と見守っていたら
ここで問題発生!!
ガスがああああ
切れた…
しかし…もう後戻りはできません…
めちゃくちゃ強火な焚き火台へ移動
はい…
見るからに火が強すぎる…
なるべく火の弱いところに移動させながら
なんとか炊き上げました。
明太子ご飯完成
ええ…もちろん。
おこげ強めでした…泣
(焦げたとは言わない)
あんなに楽しみにしてたのに、失敗してかなり落ち込みました…
が、
食べてみるとこの香ばしさがクセになる!
いつも通り完食いたしました。
次こそは完璧に炊けるようにがんばろ〜
キャンプにハプニングはつきものですよね。
それでは、本日はこの辺で。