自家製じゃがいもとソーセージ炒め
さてさてまずはスキレットを熱してバターを少々。
編集長のご実家からいただいた自家製じゃがいもとソーセージ炒め。
この熟成じゃがいものポテンシャルがすごいんです！
主役になれるじゃがいもなので、味付けは特になし！
生ジョッキ缶でキャンパイ。
編集長「あーっ！うまいっ」
とCMみたいにごくごく飲んでいました（笑）
里芋のホイル焼き
放置しておいたホイルの包み。
ねっとりほくほくの里芋がこんにちわ。
こちらも編集長のご実家からいただきました。
いつも美味しいお野菜ありがとうございます！
里芋のホイル焼きの作り方
里芋をキッチンペーパーで包み、そのまま水で濡らします。
それをホイルに包んで、あとはじっくり焼くだけ！とっても簡単！
醤油を少し垂らして召し上がれ。
皮がつるんっと剥ける感覚がなんとも気持ちいい。
明太子ご飯
待ちに待った明太子ご飯ですよ！
まずはお米を炊きましょう。
こちらのガスバーナーは、キャプテンスタッグ オーリック小型ガスバーナーコンロ。
シンプルな設計でとても使いやすいです。
お米が沸騰したので、弱火にしてあとは待つだけ。
と見守っていたら、ここで問題発生！！
ガスが切れた…。
しかし…もう後戻りはできません…。
めちゃくちゃ強火な焚き火台へ移動
見るからに火が強すぎる…。
なるべく火の弱いところに移動させながら、なんとか炊き上げました。
明太子ご飯完成
ええ…もちろん。
おこげ強めでした…泣
（焦げたとは言わない）
あんなに楽しみにしてたのに、失敗してかなり落ち込みました…
が、
食べてみるとこの香ばしさがクセになる！
いつも通り完食いたしました。
次こそは完璧に炊けるようにがんばろう。
キャンプにハプニングはつきものですよね。
それでは、本日はこの辺で。
