大豆乃館は厳選した素材を活かした、こだわりの豆腐作りで栃木県内外から人気を集める、宇都宮市の豆腐屋さん。 そんな大豆乃館の代表であり豆腐職人でもある大谷 洋二（おおたに ようじ）さんと、奥様の陽子（ようこ）さんへのインタ … 続きを読む 大豆乃館 インタビュー